Receita da semana + selinho

Oi, meninas!

A receita que eu trouxe para vcs hoje é bem simples, mas vai precisar um pouquinho de habilidades manuais da cozinheira, para as mais "desastradas" nada que um pouquinho de treino não resolva.
Só pra esclarecer, eu não como carne vermelha. Não que eu seja vegetariana, afinal não tenho nenhuma opinião revolucionária com relação à isso e como tranquilamente coisas como hamburger, salsicha, frango... ou seja, é um caso que eu e a carne vermelha não nos "batemos". O problema é que o Di é o maior carnívoro que já vi na vida, juro, às vezes tenho até medo de amanhecer sem um braço depois de casada, mas para agradá-lo tenho sempre algumas receitas como essa na manga, espero que gostem.

Rocambole de carne

(Imagem ilustrativa)

Ingredientes:

1kg de carne moída (peça ao açougueiro uma carne mais magra e que ela moa - é assim que escreve?- mais de uma vez, ou em casa, passe no multiprocessador para que fique beeeem fina, quase uma massa mesmo)
2 cenouras cruas cortadas em tiras
100g de vagens cruas em pedaços menores
1/2 pimentão verde cortado em tiras
Tempero a gosto
Molho de tomate bem concentrado

Modo de fazer:

Tempere a carne moída a gosto (a dica é usar as mãos para mexer, para fazer com que a "massa" fique mais uniforme)
Corte um pedaço de plástico filme e estenda sobre uma superfície lisa e seca.
Vá colocando a carne aos pouquinhos por cima, de modo que fique uma camada de mais ou menos meio centímetro de altura, não deixe buracos (se precisar de ajudar para "espalhar" a carne, use um rolo de macarrão).
Qdo a carne estiver espalhada, por cima dela, distribua os legumes (se não gostou da minha sugestão, ponha outras, só cuidado com o tomate que sai água e o queijo que derrete e escorre) deixe uma pequena distância dos legumes na borda da carne, se não fica difícil enrolar.
Qdo tiver recheado, é hora de enrolar a carne, a parte mais chatinha de fazer. Vá devagar e com atenção, a carne não pode ter nenhuma rachadura ou o recheio sai pra fora.
Para enrolar a carne: Pegue em uma ponta do plástico no sentido horizontal (mais fácil de enrolar) vá enrolando como um rocambole e sempre que terminar uma volta, aperte a carne com a mão para que fique bem firme. Não se esqueça que o plástico é só um apoio, vá enrolando e o retirando do caminho, até que tenha enrolado toda a carne. Quando terminar, aperte a "emenda" que sobrou com os dedos, para que não abra no forno.
Forre uma vasilha que possa ir ao forno com papel alumínio e com cuidado, coloque o rocambole por cima, molhe com o molho de tomate para que não fique ressecado. Feche o papel alumínio em torno da carne e leve para o forno em temperatura de 180 graus por cerca de 15 minutos.
Nesse tempo a carne terá cozinhado. Retire do forno, abra o papel alumínio, escorra fora a água que saiu do rocambole e volte para o fogo, agora para terminar de assar. Em no máximo 20 minutos, retire do forno, cubra mais uma vez com o resto do molho de tomate e está pronto para servir.

Pode ser apreciado como prato único, ou acompanhado de arroz branco e salada.

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E agora mais um selinho que recebi! Êêêêê!!!


Regras:
* Postar o nome e o link de quem te indicou o selinho: Michele
* Dizer porque 'Ser Noiva é Uma Delícia' : Porque é uma fase muito especial na vida da mulher. É um momento de planos, sonhos, expectativas e realizações. É uma fase tão boa que até a ansiedade da espera fica "gostosa" hehehe.
*Indicar o selinho para 6 noivas lindas (ou casadas que foram noivas lindas): Ricelli, Mayra, Thalita, Julie, Lili e Juh

Meninas, um beijo enorme a todas!
Ótimo fim de semana!!!

Vestido de noiva: celebridades parte II

E para quem gostou daquele post em que trouxe alguns vestidos de casamento das famosas, selecionei mais alguns para comentarmos, elogiarmos e criticarmos tb, lógico, pq às vezes, até as "poderosas" erram.
Desculpem a qualidade de algumas fotos, mas foto de internet é phoda. (Clique nas imagens para vê-las maior)

Gwen Stefani - excêntrica como sempre, não poderia deixar de inovar no seu vestido de noiva, né? Esse degradê rosa na barra do vestido deu um ar muito moderno a produção.

Nicole Kidman ficaria linda até enrolada em papel higiênico, né? Mas esse vestido com essa manga "princesa" ficou muito meigo, bem no estilo dela.

Elisabeth Hurley (lembra aquela que era casada com Hugh Grant qdo ele foi pego com a boca, hm... na botija?) não faz muito meu estilo, mas o vestido ficou sério, sem ser "senhoril" demais.

Esposa do Faustão (não sei o nome - e fiquei com preguiça de pesquisar, ok?) - Completamente diferente do padrão "noiva" com esse vestido preto, mas achei que ficou muito chique com todo o brilho, só não gostei do buquê, contrastou demais.

Jéssica Simpson - Adoro esse vestido, acho lindo a renda, amo o detalhe do tomara-que-caia, mas o buquê tb... hm... bem duvidoso.

Christina Aguilera - é outra que é toda modernosa e não poderia casar com um vestido tradicional, mas mesmo assim acho que ela deu uma exagerada nessa cauda (ainda mais pq ela é mtoooo baixinha e magrinha, deve ter ficado uma "coisa" pessoalmente).

Esposa do Roberto Carlos (tb não sei o nome e tb não me dei ao trabalho de pesquisar) - Tb adooooro esse vestido, é bem clássico e elegante, reparem na renda do véu - amo!

Isabela Fiorentino - tá bom que essa é outra que ficaria linda até vestida de papel celofane, mas esse vestido dela tb é lindo, mto tradicional e charmoso (só achei que ela ficou meio "sem peito" no tomara-que-caia mas as vezes é paranóia minha rs)

Salma Hayeck - Gostei da parte de cima do vestido, o corpete justo e brilhante, mas a saia... impressão minha ou ficou com uma cara de plástico amassado?

Agora, alguns casamentos na ficção que eu ADOREI os vestidos:

Personagem da Jessica Alba no filme O Quarteto Fantástico e o Surfista Preateado - simples e lindo, mas esse cetim justíssimo desse jeito, só com um corpão desse, né?

Personagem da Jenifer Lopez em A Sogra - a foto não ficou mto boa, mas esse vestido É perfeito. O tecido, o caimento, td! Eu só tiraria as luvas, mas é gosto pessoal.

Personagens de Anne Hathaway e Kate Hudson em Noivas em Guerra - (detalhe que essa foto os vestidos estão desarrumados, o da esquerda está rasgado, pq foi após uma cena de briga) mas eu adoro os dois. Não sou mto fã da saia de tule da Kate, mas no conjunto ficou legal. O da Anne eu prefiro, principalmente esse tom, meio off-white (é assim que escreve?).

Por eqto é só!
Bjo enorme a todas!

Maquiagem: noivas

E aí, queridas, como foram de fds?
O meu foi bom. Graças a Deus o Di está melhorando e aos poucos vai voltando a ser aquele cara animado e divertido por quem eu me apaixonei, isso me deixa muito feliz. Ele está todo empolgado pq fez mais uma tatu no sábado (aff, já são 4 em 5 anos! rs) e eu me preparando emocionalmente e psicologicamente para finalmente fazer a minha no mês que vem. Mas isso é papo pra depois.

Hoje vim falar com vcs sobre algo que eu simplesmente AMO: maquiagem. Sou viciadona mesma, não saio de casa sem. E as noivas tem que estar muito atentas as escolhas e testes de maquiagem perfeitos, pq faz parte do visual, assim como o vestido e o penteado ideais. Por isso, não dispensem o teste de maquiagem ao contratarem os serviços de beleza, pq só um profissional para avaliar o que vai ficar bom no seu tom de pele, formato de rosto, essas coisas.
Não se esqueçam que tb haverão as fotos, tem que se levar em consideração como as cores e texturas ficarão com a iluminação e tal.
Por isso, tenho algumas sugestões para vcs terem em mente o que desejam para combinarem com seus maquiadores.

Para começar, looks simples e naturais, que priorizam a uniformização da pele da noiva (que tem que estar TUDO no dia do casamento), bocas e olhos em tons discretos.

(Super romantica com batom e sombra rosa bem suave)

(Também bem suave, com destaque para a cor da base dando esse tom "bronzeado" para a pele dela)

(Particularmente para as morenas, acho que vai bem um pouquinho mais de cor, como um blush um pouco mais forte, já que a cor de cabelo escuro não chama tanta atenção como das loiras)

(Se não quiser um blush um pouco mais forte, escureça um pouco no tom do batom então)

(Para as orientais, para mim, o charme está em caprichar no delineador de olhos para realçar esses olhinhos lindos que elas têm)

(Para as negras, por terem o tom de pele mais escuro, obviamente o tom da maquiagem tb deve ser mais escuro, mas sempre sem exagerar, claro)

Se a noiva quer fugir da maquiagem natural, tem algumas formas de realçar os pontos principais, sem ficar "over" demais. E lembrem-se sempre: escolha um ponto no rosto e foque nele: ou faça a boca mais colorida, ou o olho mais forte.

(Esse delineador colorido nos olhos deu um ar diferente e moderno a produção. E não ficou "chegay" pq os lábios ela não pos cor)

(Dependendo do horário do casamento, acho que as noivas devem abusar do glamour mesmo. Sombras prateadas, douradas, acobreadas - dependendo da cor da pele e cabelo, lógico - ficam mto chique)

(Porém, se você quer realçar seus olhos mas não gosta desses tons, aposte sempre no delineador preto, é básico e elegante)

(Mas se vc adora seus lábios e acha que eles são seu ponto forte, taca um batom bem bonito neles. Particularmente não sou mto fã de batom vermelho para noivas, principalmente as mais branquinhas - acho que com o vestido branco, o rosto claro, a boca vermelha chama atenção demais)

(E para mim, a minha preferida. Uma maquiagem forte, não fica com aquela aparência "rosto lavado" mas tem tons clássicos - preto, marrom, cobre-, que não "brigam" entre si. Amei.)

Bom, por hoje é só! Beijos!!!

Receita da semana + selinho

Meninas, a prova foi hoje de manhã e foi bem tranquila, acho que fui até bem. Agora vamos esperar para saber como foram meus concorrentes, né? O resultado deve sair essa semana (pq as aulas já começam dia primeiro) então assim que eu souber conto pra vcs!

E para continuarmos nossa sessão semanal, hoje a Receita da Semana é uma receita que minha amiga querida Mimi me enviou e também é uma homenagem a ela pois esse fds é seu noivado! Iuuuupi!!! Parabéns, amiga! Sinceramente não tive tempo de testá-la na prática, mas já está no meu caderninho de receitas e na lista para "futuros experimentos culinários da Lalah". Mas podem confiar na receita, pq a mãe da Mimi arrasa com os doces na cozinha hehe. É bem simples e parece ser tudo de bom, testem aí e me contem!

Mousse de Coco

(Imagem ilustrativa)

Ingredientes :
1 lata leite de condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de maria mole em pó
1 vidro de leite de coco

Modo de Fazer:
Ferva 300 ml de água e misture a maria mole ( dissolva).
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, acrescente a maria mole dissolvida e
por último junte o leite de coco .

Pegue uma forma de pudim, unte-a com água ( passe a agua na forma e ela ainda úmida despeje a massa do mousse), cubra com filme, coloque na geladeira e sirva no outro dia.

Mudando de assunto, recebi mais esse selinho da queridíssima Ricelli.


Vamos as regras:

Diga seu três objetivos para esse ano e repasse o selo para 3 pessoas queridas.

1 - Me casar (ou pelo menos estar bem próxima do meu casamento);
2 - Arrumar meu apê do jeitinho que sempre sonhei;
3 - Me efetivar como professora;

Eu indico esse selinho para:
Jahm, Jujuh e Patty.

Um bjo a todas e ótimo fim de semana!

Concurso + Selinho

Meninas, estou uma pilha de nervos pq essa semana foi O bicho! Além de cuidar da neném, tive que arrumar um tempinho pra ir ao médico (só rotina mesmo) e amanhã é a prova do concurso para professor da prefeitura da minha cidade. Tá certo que o contrato é por tempo limitado, mas trabalhar na prefeitura é meu sonho *-* o salário é bem melhor que no estado, então daria pra juntar uma grana boa e adiantar meus planos, né?
Por favor, torçam por mim, me mandem muitoooos pensamentos positivos pq vou precisar! hehe Depois conto pra vcs como foi, e o resultado, lógico!

Quero agradecer também minha sis amada Jujuh, que me indicou para esse selinho lindo! Brigada, sis, vc sabe que te amo muitão, né?

Então, vamos as regrinhas:

Indicar de quem recebeu, indicar 5 amigas e responder as perguntas.
1. Qual cidade você mora? Uberlândia, MG.
2. Trabalha em que? Professora de inglês.
3. Gosta do que faz? Gosto, estou me apaixonando aos pouquinhos.
4. Empregado ou patrão? Por enquanto empregado, mas graças a Deus, serviço público dá pra manter distância do patrão.
5. Se não trabalhasse nisso, o que faria? Nossa, queria ser tanta coisa. Mas o principal acho que seria escritora.
6. Trabalharia em um setor administrativo ou como professora? Já trabalhei em depto. administrativo e agora sou professora.
7. Como é a sua rotina? Bom, sem estar de férias, dormir, comer, namorar, trabalhar, computador, televisão, passear...
8. O que faria se ganhasse na mega hoje? Ai, Jesus, tanta coisa! Arrumaria minha vida! rs

Indico para os seguintes blogueiras:
Ricelli, Julie, Lili, Vívian e Mayra

Bjão!!!!!!!!