A receita esperada: Salada Russa

Ai, gente, que vergonha, mais de um mês prometendo e não trouxe a receita né?

Mas vou me redimir com vcs, pq a receita é mto simples e mtooooooo boa, podem confiar! Aproveitem o fds e mãos a obra!

Salada Russa

Ingredientes (p/ 4 pessoas):

1 peito de frango sem osso, sem pele, bem limpinho
100g de presunto Sadia
50g de cebolinha verde cortada beeeem fininha
Maionese
Temperos a gosto (eu uso caldo knorr de galinha, cebola e alho)

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão refogue os temperos (esse é o tchan, o frango tem que ficar bem temperadinho) eu frito cebola picadinha, alho amassado e dissolvo o caldo knorr, depois coloco o peito, cubro com água e deixo cozinha por cerca de 40 minutos.
Eqto isso pique o presunto em cubinhos bem finos e pequenos.

Qdo o frango estiver cozido, ele vai estar começando a desmanchar. Escorra a água e desfie mto bem desfiadinho, não pode ficar pedaçudo (quem tiver multiprocessador eu recomendo).
Depois misture o peito desfiado, o presunto e a cebolinha picadinha e vá acrescentando maionese e misturando. A medida da maionese é a gosto, mas não é mto, é só pra dar "liga".

Deixe na geladeira para esfriar, sirva com batata palha e arroz branco.

Hm.... bom dimais sô!