sexta-feira, 15 de julho de 2011

Um dia super especial: 6 meses de casados + férias!!!!!!!

Sim, esse 15 de julho é super especial!

Pra começar hj eu e o maridão completamos 6 meses de casados, isso mesmo, metade de um ano!
Foram 6 meses de mudanças, de transformações. Acho que nós dois crescemos mto com as responsabilidades que chegaram. Mas nosso amor também cresceu e se solidificou ainda mais com a nossa união.
Saudades daquele 15 de janeiro!


Uma fotinha pra relembrarmos aquele dia perfeito


Hj tb é meu último dia de aula esse semestre, ok que serão só 15 dias de férias, na verdade é só um recesso, né... mas deixa eu ser feliz! rs
Quero aproveitar demais essas duas semanas!
Iuuuuppppiiiii!!!!

Ah já ia me esquecendo hj tb tem jantarzinho aqui em casa pros papis e pro meu irmão. Não tem nada a ver com nosso mêsversário de casamento, mas vamos curtir tb... vou fazer um peixinho a milaneza td de bom, depois trago a receita pra vcs!

Um fds maravilhoso pra tds!!!!!!!!!!!!

quarta-feira, 13 de julho de 2011

Receita da Semana: Tortillas de frango

Meninas, eu sou louca pra descobrir comidas diferentes, de outros países, experimento de tudo!
Daí que algumas semanas atrás fui em uma feira gastronômica aqui da minha cidade e resolvi experimentar comida mexicana (apesar de detestar pimenta! rs) e comemos Tortillas de frango.


Nossa, vai ser bom assim lá em casa! Ai vcs já podem imaginar a Lalah aqui em uma feira lotada, atrapalhando uma fila quilométrica só pra perguntar pra mulher a receita dessa gostosura. Com pressa, ela me falou bem mais ou menos e resolvi pesquisar melhor. A surpresa? É bem fácil de fazer, a receita é um pouco grande,tem algumas fases pra seguir mas qq uma consegue fazer e o melhor... impressionar seus convidados em um jantarzinho mexicano!
Vcs estão duvidando?! Então vejam!

Tortillas de frango


(Essa da foto é com pedaços de frango, a minha é desfiado)




(Receita para 4 pessoas)



Meninas, a massa das tortillas é o grande segredo da facilidade, ela é vendida pronta! Aqui na minha cidade tem em mtos lugares, supermercados, panificadores, geralmente vem 10 unidades no pacote e não é mto caro não; a marca mais comum de achar é essa:

Ingredientes dos recheios:



Recheio de frango:



300g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
1 pitada de Pimenta vermelha ou do reino à gosto (se não gostar, não coloque)
Pimentão picadinho (Um pouco de cada: verde, amarelo e vermelho)
1 tomate pequeno, sem pele e sem semente, picado em cubinhos
1 cebola pequena picada
Salsa e cebolinha picada (pode ser substituido por coentro)
5 colheres de sopa de óleo de soja

Recheio de guacamole:



2 Abacates maduros de tamanho médio
2 tomates sem pele e sem semente, picadinho
1 dente de alho assado
1 Cebola média picadinha
Pimenta a gosto (Pra quem gosta pode ser amassadinha, ou em molho - ou nem coloque)
Suco de 1 ou 2 limões (cuidado pra não ficar mto forte)
Sal a gosto.

Modo de preparo:

Preparo do frango:
Refogue numa frigideira o óleo, o frango, as cebolas e os pimentões. Em seguida junte o pimenta, se for colocar. Por ultimo, junte o pimentão amarelo, a salsa e cebolinha e o tomate. Misture tudo e deixe por mais uns 5 minutos (se ver que está mto "molhadinho" deixe ferver mais, a mistura precisar estar um pouco mais "seca". Reserve.

Preparo do guacamole:
Abra os abacates e retire a polpa. Coloque em um liquidificador, junte os ingredientes picados e bata até os ingredientes se misturarem. Reserve.

Montagem das tortillas:
Em outra figideira, coloque as tortilhas pra aquecer, dos dois lados. Depois espalhe o guacamole em um dos lados, não precisa ser uma camada mto espessa e o frango só na metade da tortilla. Deixe aquecer mais alguns segundos e depois vc pode enrolar como uma panqueca, ou o mais tradicional, só virar a metade que não tem o frango e "fechar" a tortilla.

E bom apetite!!!

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Dicas: Preparando seu enxoval

Nada de férias ainda (só na sexta...) mas estou mais desocupada, entao vou voltando aos poucos (nao reparem que meu teclado esta desconfigurado)...

Hj eu trouxe pra vcs algumas diquinhas sore enxoval. Vamos conferir?

Enxoval de casamento (incluindo cama, mesa, banho e cozinha - se vc, como eu, optar por não fazer chá de panela, de cozinha e nem nada disso) é algo complicado. Se vc não é dessas que começou a montar seu enxoval aos 15 anos de idade (tem mta gente que ainda faz! O.O), vai precisar comprar MTA coisa e mtas dessas coisas são bem caras!
Por isso, pra facilitar sua vida, aqui vão algumas dicas que podem te ajudar a economizar e não comprar coisas inúteis (sim, sempre acabamos comprando coisas que não iremos precisar).

*Comece comprando seu enxoval assim que começar os preparativos pro casório, não deixe para a última hora, assim pode comprar aos poucos e qdo for sobrando grana.


*Vc pode pegar essas listas prontas que tem na internet sobre a quantidade de cada coisa. Tipo essa do Noivas Online. Eu achava que eram um absurdo, mas resolvi seguí-las e assumo, elas tinham razão! Qto mais quantidade de coisas vc conseguir comprar (jogos de cama, toalha) melhor, vcs sabem que lavar demais os tecidos podem estragá-lo, né? Mas não se esqueça de levar em consideração o tamanho do espaço no armário que vai ter para guardá-los.


*Panos de prato, ou de copa, nunca são suficientes! Acreditem em mim, esses panos vcs estão sempre manuseando na cozinha por isso sujam muito e precisam ser trocados com frequencia, tenha MTOS!


*Dica pessoal: Ao invés de comprar aqueles cobertores super grossos, peludões, que tal trocar por um cobertor fleece (em alguns lugares chamados de cobertor de microfibra)? Foi uma das melhores compras que fiz, eu amo meu fleece! Eles são mais finos, feitos de um material super gostoso, parece uma pelúcia, são antialérgicos (um problema serio pra mim), não soltam plumas e aquecem igualzinho aos outros e o melhor: ocupam menos espaço no guarda-roupas.




*Não abra mão de itens como protetores de colchão e de travesseiros, proteja seu investimento!



*Se vc não quer ser a rainha dos potinhos de margarina (ah como eu os odeio rs) compre MTOS potinhos de plástico (tipo tupperware), dos mais diversos tamanhos, eles são super úteis. Só 2 pessoas em casa sempre acaba sobrando alguma comida que pode ser guardada pra depois, então deixe sua geladeira bonitinha e guarde em potinhos próprios e não em de margarina, peloamordedeus! Fiquem atentas se esses potinhos podem ir ao freezer e ao microondas, mulheres modernas as vezes precisam apelar pra coisas congeladas, sim!


*Fique esperta com essas listas de Chá de Panela, pra quem não conhece tds os itens acaba pedindo absolutamente td e ganha mtas bobagens que vão ficar entulhando sua cozinha. Peça conselhos pra sua mãe, tia, amigas casadas e só peça coisas que realmente for usar. Com quase 6 meses de casada, tenho utensílios que nunca usei (e nem pretendo usar)!


*Para vc que vai morar em apartamento: Por favor não abra mão de colocar um varal em seu apê, pode ser um de teto na área de serviço, ou um de chão pra colocar na sacada (eu tenho os 2, recomendo qq um, são ótimos) pq não existe coisa mais hor-ro-ro-sa que colocar as roupas dependuradas nas janelas ou nas beiradas de sacadas, eu tenho pavor!



Se vc gostou da dicas, na proxima segunda trarei outras pra vcs... e se ainda ficaram com mais duvidas eh soh perguntar!








Bjos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Eu tb tô lá no Facebook!

Oi, meninas, passando rapidinho pra contar que fiz uma página no Facebook pra mim, ainda estou aprendendo, mas se vc tb tem, vamos manter contato? É só entrar no site www.facebook.com e procurar por mim Larissa Melo.

Lembrando que continuo firme e forte no orkut, já tenho várias amigas daqui por lá, vc me acha pelo email lalahlee13@yahoo.com.br.

Bora me add?

Ah meninas tem alguns blogs que não estou conseguindo comentar, só consigo comentar naqueles blogs que os comentários abrem em janela separada. (Se quiser/puder alterar o seu, eu adoraria! rs)

Bjooooos!!!!!

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Trabalho + desânimo = Pausa

É isso ai meninas, essas duas últimas semanas de aulas antes das férias são de puro sufoco, provas, correções, somar notas, diários, aff! Vida de professora não é pra qq um, não!

Somado a isso ando num desânimo que só vendo, sei lá, ando parada, sem novidades... então por td isso vou passar uns dias longe daqui. Pondo o trabalho em dia e melhorando o humor né?

Mas com certeza não vou deixar de visitar vcs, ok?

E vou preparando novidades pra qdo eu voltar!

Bjos! Fiquem tds com Deus!!!!
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